KueLupis. Bahan: • 500 gr ketan putih, rendam, cuci tiriskan cuci tiriskan • 1/2 sdm air kapur sirih • daun pisang • 150 gr kelapa setengah tua, kupas parut panjang • 150 ml air gula merah Cara membuat: 1. Perciki ketan dengan air kapur sirih, aduk rata. 2. Siapkan daun pisang rangkap 2, bentuk seperti tabung
Resep lupis ketan tanpa kapur sirih – Kue Lupis merupak salah satu makanan tradisonal yang banyak menyedot perhatian banyak lapisan masyarakat. Terbuat dari beras ketan yang dibentuk menjadi seperti lontong atau bisa juga berbentuk segitiga dan dibungkus dengan daun pisang. Lupis ketan, memiliki citarasa yang manis karna adanya saus gula merah yang disitramkan di atasnya. Selain itu pada lupis juga terdapat kelapa parut yang gurih, sehingga kedua perpaduan rasa tersebut memberi citarasa tersendiri pada lupis. Apalagi ditambah dengan lupis yang memiliki tekstur yang sangat kenyal. Sehingga tak heran makan satu ini kerap di buru masyarakat sebagai hidangan yang sangat cocok menjadi pendamping kopi ataupun teh di pagi hari. Tahukah kalian jika kekenyalan dari lupis karena adanya bahan yang spesial yaitu kapur sirih. Namun tak usah hawatir jika dirumah kalian tak ada kapur sirih, kalian tetap bisa kok membuat kue lupis tanpa kapur sirih. Hasilnya juga tetap kenyal dan dapat tahan lama. Agar tak salah dalam langkahnya dan agar sesuai dengan ekspektasi. Yuk simak tips dan triknya berikut ini berdasarkan resep lupis ketan tanpa kapur sirih dari berikut ini. LANJUTKAN BACA ARTIKEL Resep Brownies Chocolatos Legit Cara Memasak Terong Hijau Resep Puding Jelly Nutrijel Cara Memakai Serum Hanasui Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih Sumber Bahan-bahan Daun pisang, secukupnya bersihkan Tusuk gigi secukupnya 1/2 sdt garam 800 gram beras ketan rendam 1 – 2 jam, kemudian cuci sampai bersih Parutan kelapa dari 1/2 bagian buah kelapa Saos gula merah 250 gram gula merah serut Tepung maizena 1 sdm campur dengan sedikit air 1 gelas air Sejumput garam Cara Membuat Kue Lupis Segitiga Yang Enak Dan Kenyal 1. Pertama-tama, siapkan panci kecil untuk merebus air gula. Masukkan gula merah serut, air dan sejumput garam. Aduk-aduk sampai gula mencair. 2. Setelahnya, masukan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air. Tuangkan adonan tepung tersebut ke dalam panci gula merah, aduk sampai rata dan bertekstur kental. Sisihkan terlebih dahulu. 3. Setelah saus gula merah jadi, sekarang lanjut membuat lupisnya. ivermectin -horse -heart Caranya, ambil daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong lebar. how much ivermectin should i give my dog? Setelahnya, lipat daun pisang dengan bentuk segitiga. Isi dengan beras ketan yang tadi sudah direndam. Kemudian tusuk menggunakan tusuk gigi sebagai kunciannya agar tidak lepas saat direbus. ivexterm 6mg 2 tabletas Lakukan cara satu ini hingga semua beras ketan habis. 4. Didihkan air di dalam panci untuk merebus lupis. 5. Setelahnya, masukkan bungkusan beras tadi ke dalam panci. Rebus selama kurang lebih 1 – 2 jam agar hasilnya lebih kenyal dan tahan lama. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. 6. Sembari menunggu agar bungkusan lupis dingin. Kamu dapat membuat adonan toping kelapa parut, langkahnya yaitu campurkan parutan kelapa dengan 1/2 sendok teh garam. Aduk hingga kedua bahan tercampur rata, lalu kukus selama 10 menit. 7. Langkah selanjutnya kamu dapat menyajikannya, dengan susunan lupis ketan, kemudian beri taburan kelapa parut barulah kemudian siram dengan saos gula merah. 8. Lupis ketan tanpa kapur sirih siap dihidangkan dan disantap. BACA JUGA Resep Kue Kering Coco Chips Sangat mudah dan praktis kan langkah pembuatannya, pasti kalian semua bisa mencobanya sendiri di rumah asalkan mau berusaha. Semoga ulasan tentang resep lupis ketan tanpa kapur sirih di atas dapat bermanfaat dan selamat mencoba!
400gram gula merah, sisir halus 250 ml air 2 lembar daun pandan CARA MEMBUAT KUE LUPIS : Masukkan air kapur sirih ke dalam beras ketan lalu aduk rata. Ambil selembar daun pisang, bentuk contong lalu masukkan beras ketan ke dalamnya. Lilitkan salah satu helai daun menutupi contong, lapisi dengan helai yang lainnya lalu ikat dengan tali bambu.
Jakarta - Kue lupis merupakan salah satu jajan pasar yang klasik dan gampang dibuat. Rasa kenyal dengan balutan kelapa parut yang gurih dan disiram saus gula beras ketan, kue lupis juga gampang dibuat dan memakai bahan sederhana. Beras ketan yang bagus dikukus lalu dibungkus daun pisang, dibalut kelapa parut dan disiram gula lupis ini teksturnya pulen legit dengan aroma wangi daun pisang. Bisa dibungkus bentuk segitiga atau bentuk panjang silinder seperti lontong. Bungkus daun pisang merupakan ciri khas karena warna dan aroma daun pisang membuat kue lupis beraroma wangi dengan warna hijau cantik. Mau coba membuat sendiri? Coba ikuti resep dan tips membuatnya berikut pulen kue lupis berbalut kelapa ini bikin nagih. Apalagi dicocol saus gula KesulitanPorsi150 menitsedang20Daerah Asal Masakan JawaKategori Masakan camilanBahan Bahan750 g 1 liter beras ketan yang bagus, cuci, tiriskan1-2 sdm air kapur sirihdaun pisang100 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang1/2 sdt garamdaun pisang untuk bungkusSaus Gula Merah250 g gula merah, sisir halus50 g gula pasir150 ml air1 lembar daun pandan, potong-potongCara Membuat Kue LupisSaus Gula Merah Rebus semua bahan hingga mendidih dan larut. Angkat lalu saring. Biarkan hingga beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata. Beri air bersih dan biarkan terendam 1 jam lalu 2 potong daun pisang, bentuk kerucut, isi dengan 3 sdm beras ketan. Lipat dan semat bagian bawahnya hingga berbentuk dalam air secukupnya selama 2 jam hingga lunak. Angkat dan kelapa parut dengan garam lalu pembungkus lupis, lumuri dengan kelapa parut hingga dengan Saus Gula Merah lalu pisang untuk bungkus kue lupis. Foto TwitterTips membuat kue lupis1. Untuk mendapatkan kue lupis yang pulen, gunakan beras ketan berkualitas, tidak dicampur beras dan bulirnya utuh. 2. Agar daun pisang tak robek, jemur sebentar di bawah sinar matahari atau panggang di atas api kompor hingga layu. 3. Penambahan air kapur sirih akan membuat kue lupis jadi kenyal. Jika tak ada bisa saja tak digunakan. Simak Video "KuTips Resep Kue Keranjang Cheese Bread Roll, Wajib Coba!" [GambasVideo 20detik] odi/odi
YukBaking Friends, simak resep kue lupis di bawah ini! Bahan: 1 liter beras ketan putih (rendam selama 1 jam) 2 gr garam 4 lembar daun Cara Membuat Lupis: Cuci ketan sampai bersih, kemudian rendam ketan selama minimal 1 jam Campur ketan dengan garam, boleh juga campur air kapur sirih; Bentuk daun pisang berbentuk kerucut atau bentuk
foto Instagram/buatkue dan Instagram/susan_gracia - Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional yang khas, mulai makanan lauk pauk, kue, ataupun camilan basah hingga kering. Lupis merupakan salah satu kue basah tradisional yang saat ini sedikit sulit ditemukan. Biasanya lupis dijual di pasar-pasar tradisional. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Karena sudah mulai sulit menemukan lupis, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk mengobati rasa kangen menyantap makanan tradisional ini. Berikut merangkum dari berbagai sumber di Instagram pada Senin 6/7, 10 resep lupis ketan makanan tradisional yang kenyal, lembut, dan enak. 1. Lupis Irit Gas. foto Instagram/dianfaizin17 Bahan- 2 cup beras ketan 500 gr tanpa direndam- Secukupnya garam- 1/2 sdt pasta pandan- ml air 2 Liter- Secukupnya kelapa parut yg sudah dikasih garam dan kukus selama 15 menit- Secukupnya lidi- Secukupnya daun pisang Bahan gula- 150 gr gula merah gula aren- 50 gr gula pasir- Sejumput garam- 1 lembar daun pandan- 150 ml air- 1 sdm maizena Cara membuat1. Cuci beras kemudian Siapkan daun pisang yang sudah dipotong 8 cm. Lipat sampai terbentuk corong. Masukan 1,5 sdm beras ketan kemudian tekan-tekan dan padatkan beras ketan. Lipat daunnya, sematkan lidi, lipat lagi daun sisanya, sematkan lidi Masak air, pasta pandan, dan garam hingga mendidih. Masukkan lupis rebus 5 menit. Matikan api lalu diamkan 30 menit panci dalam keadaan ditutup. Kemudian rebus lagi 7 menit, diamkan lagi 30 menit, angkat dan tiriskan biarkan Satukan gula merah, gula pasir, air, garam, dan daun pandan. Masak sampai larut, setelah itu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Ambil lupis gulingkan ke kelapa parut lalu tuang saus gula merah. Sajikan. 2. Lupis Kelapa. foto Instagram/isty_saricakes Bahan- 250 gr beras ketan, cuci bersih rendam 1-2 jam- Sejumput garam- Air secukupnya untuk merendam- Daun pandan- Daun pisang lebar 8 cm- Tusuk gigi- Kelapa parut Cara membuat1. Tiriskan beras ketan, kemudian isikan 1 sdm ke dalam daun pisang yang sudah dilipat segitiga, sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga Didihkan air bersama garam dan daun pandan, kira-kira hingga lupis tercelup air Masukkan lupis ke dalam air yang sudah mendidih, masak selama 5 menit. Kemudian matikan apinya, biarkan tetap tertutup jangan dibuka selama 30 Setelah itu, masak lagi selama 7 menit. Kemudian matikan apinya, biarkan tetap terendam dan tertutup rapat selama 30 menit, baru ditiriskan, biarkan hingga Setelah dingin, gulingkan ke parutan kelapa, sajikan dengan saus gula merah. 3. Lupis Ketan Pandan. foto Instagram/magdalenadwisinta Bahan Lupis- 250 gram beras ketan- 200 ml air- 2 sdm endapan jus pandan- 2 sdm santan kental- 100 gram kelapa parut- Sejumput garam- Air secukupnya untuk merebus- Daun pisang secukupnya- Tusuk gigi secukupnya Bahan Saus Gula Merah- 100 gram gula merah- 100 ml air- 1 lembar daun pandan- 2 sdm larutan maizena- Sejumput garam Cara membuat saus1. Sisir halus gula merah, potong kecil daun Kemudian masak bersama air hingga gula merah larut lalu Masak kembali air gula merah hingga mendidih, tambahkan larutan maizena masak hingga mengental. Cara membuat lupis1. Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 Kukus kelapa parut selama 15 menit lalu beri garam aduk rata, Dalam pan masukkan beras, 200ml air, santan kental dan endapan jus pandan aduk rata lalu masak/aron hingga air Ambil daun pisang kemudian bentuk Ambil 1 sdm munjung beras ketan, kemudian bungkus dengan daun pisang membentuk segitiga lalu sematkan dengan tusuk Rebus beras ketan selama 10 menit dihitung mulai air mendidih kemudian diamkan selama 30 menit dalam panci tutup Rebus kembali selama 10 menit lalu diamkan kembali 30 Kemudian angkat dan Setelah lupis matang balurkan dengan kelapa muda kukus siram dengan saus gula merah. 4. Lupis Ketan Bumbung. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 500 gr beras ketan putih- Gula merah- Kelapa parut- Air Cara membuat1. Cuci bersih beras ketan putih, lalu rendam selama 3-4 jam, supaya lebih cepat empuk. Lalu Potong daun pisang, isi selongsong cetakan dan bulatan tutupnya dengan daun Lalu isi dengan beras ketan putih, sambil diketuk-ketuk supaya agak padat, isi hingga 3/4 cetakan. Kunci rapat cetakan supaya tidak terlepas ketika Susun di panci isi air, hingga Rebus selama kurang lebih 3 jam. Atau hingga Angkat dan Buat saus gula merah 3 batok gula merah rebus dengan 100 ml air hingga Potong-potong lupis dan tabur dengan kelapa parut yang sudah dikukus dan siram dengan saus gula merah. 5. Lupis Bunga Telang. foto Instagram/susan_gracia Bahan- 500 gr beras ketan- 1 genggam bunga telang, rendam dengan air hangat sampai warnanya 1/2 buah kelapa, parut lalu kukus- 300 gr gula merah- 150 ml air- Daun pisang secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam dalam air bunga telang kurang lebih 8 Potong lalu isi selongsongan cetakan dan bulatan tutupnya dengan daun Isi selongsongan cetakan dengan beras ketan sampai 3/4 penuh, jangan lupa untuk menghentak-hentakan cetakan, agar hasilnya padat. Tutup dan kunci rapat cetakan agar tidak terlepas saat direbus Susun dalam panci lalu isi panci dengan air, sampai cetakan Rebus selama kurang lebih 3-4jam atau sampai matang. Angkat dan Masak gula merah dengan air, hingga gula larut dan Potong lupis lalu taburi dengan kelapa dan siram dengan saus gula merah. 6. Lupis Ketan Silinder. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 500 gr beras ketan putih- Gula merah- Kelapa parut- Air Cara membuat1. Cuci bersih beras ketan putih, lalu rendam selama 3-4 jam, supaya lebih cepat empuk. Lalu Potong daun pisang, isi selongsong cetakan dan bulatan tutupnya dengan daun Lalu isi dengan beras ketan putih, sambil diketuk-ketuk supaya agak padat, isi hingga 3/4 cetakan. Kunci rapat cetakan supaya tidak terlepas ketika Susun di panci isi air, hingga Rebus selama kurang lebih 3 jam. Atau hingga Angkat dan Buat saus gula merah 3 batok gula merah rebus dengan 100 ml air hingga Potong-potong lupis dan tabur dengan kelapa parut yang sudah dikukus dan siram dengan saus gula merah. 7. Lupis Ketan Hitam. foto Instagram/mom_emmyxander Bahan- 500 gr beras ketan hitam- Daun pisang secukupnya- Kapur sirih secukupnya- Garam secukupnya- Kelapa muda parut secukupnya, beri garam, dan kukus sebentar saja, 250 gr gula merah- 2 lembar daun pandan ikat simpul- Air secukupnya untuk melarutkan saus gula merahnya Cara membuat saus gula1. Masak gula merah, daun pandan sampai kental dan beri sedikit air Setelah agak kental saring dan sisihkan. Cara membuat lupis1. Rendam beras ketan hitam selama kurang lebih 1 Setelah 1 jam saring dan siap untuk dimasukkan ke daun yang sudah dibentuk segitiga, lalu ikat pakai tali atau tusuk pakai tusukan Lakukan sampai habis, Masak air 3/4 bagian dari panci, masukan kapur Setelah air sudah mendidih masukan satu per satu lupis tersebut, masak sampai Setelah matang dinginkan, jika ingin disajikan lupis tersebut tinggal gulingkan saja pada kelapa Lupis siap disajikan dengan saus gula merahnya. 8. Lupis Hijau Pandan. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ketan- 1 sdt garam- Secukupnya endapan/pasta pandan- Secukupnya air untuk merendam ketan- Daun pisang untuk membungkus- Kelapa parut kukus, beri garam & pandan Bahan saus gula merah- 300 gr gula merah- 50-100 ml air- 2 lembar pandan- Secukupnya larutan maizena/sagu Cara membuat saus gula merah1. Masak gula merah, air, dan pandan sampai gula larut dan mendidih. 2. Masukkan larutan maizena/sagu sambil diaduk sampai mengental. Angkat. Cara membuat lupis1. Campur air, garam dan endapan/pasta pandan. Tuang ke wadah berisi ketan, rendam sekitar 1-2 jam. Siap dibungkus daun pisang membungkusnya harus benar benar rapat tanpa celah dan dipadatkan, sematkan dengan 1-2 buah tusuk Masukkan ke panci presto berisi air mendidih. Didihkan kembali, tutup panci presto dan masak sekitar 1 Setelah matang dan dingin, buka bungkusan daun. Tabur kelapa parut dan siram saus gula merah. 9. Lupis Ketan. foto Instagram/buatkue Bahan - 500 gr beras ketan- Secukupnya garam- Secukupnya air untuk merebus- 2 lembar daun pandan- Kelapa parut Kukus- Saun pisang untuk membungkus Bahan saus - 250 gr gula merah sisir- 2 sdm gula pasir- 200 ml air- 1 lembar daun pandan Cara membuat 1. Cuci bersih beras, rendam beras bersama air dan garam kurang lebih 3 jam. Bungkus beras dengan daun pisang yang sudah dijemur, lakukan sampai beras Rebus lupis bersama daun pandan kurang lebih 2 jam, pastikan lupis terendam air semua. Rebus hingga matang, angkat, Masukkan semua bahan saus kedalam pan, masak hingga larut, matikan Lepas daun pisang pembungkus lupis, gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus, tata di piring, siram dg saus gula merah. 10. Lupis Tradisional. foto Instagram/evi_novrianty Bahan- 250 gr ketan putih cuci bersih rendam, tiriskan- Daun pandan secukupnya- Garam- Daun pisang untuk pembungkus Bahan saus1. Masak gula aren dengan air secukupnya dan daun pandan beri sejumput Kukus kelapa parut dengan sejumput Aduk rata ketan dengan garam bungkus daun pisang bentuk segitiga, lalu rebus hingga terendam sekitar 2 jam sesekali dilihat untuk tambahkan air agar tetap terendam, tambahkan daun pandan Jika sudah matang tiriskan biarkan dingin. Sajikan dengan kelapa dan saus gula merah. brl/tin
Lupisketan sudah terenal diseluruh Indonesia, bahkan lupis ketan sempat diklaim beberapa daerah. Rasanya yang manis membuat lupis ketan begitu banyak peminat, bahkan dari kalangan tua hingga remaja. Biasanya lupis ketan menjadi hidangan bagi tamu – tamu yang berkunjung ke rumah, selain itu lupis ketan juga sering hadir diacara – acara besar.
KORANSAKU – Kue Lupis rasanya kenyal dan terbuat dari bahan dasarnya adalah beras ketan putih. Lupis cocok disantap dengan saus gula merah. Lupis merupakan makanan tradisional yang banyak disukai orang. Lupis bisa menjadi makanan pengganti sarapan pagi dan bisa juga untuk cemilan saat kumpul bersama keluarga. Lupis cara membuat sangat mudah dan praktis. Jika bunda ingin membuat kue lupis, silahkan simak resep berikut ini. Baca Juga 5 Daftar Destinasi Wisata paling terpopuler dan mempesona di Kota Pontianak Berikut bahan dan cara membuat kue lupis yang enak, sebagai berikut Bahan-bahan kg beras ketan putih sdm endapan pandan / beberapa tetes essence pandan pisang untuk membungkus Toping setengah muda parut Saus gula merah merah pandan simpulkan secukupnya Terkini
Beberapafoto dan resep kue/masakannya juga ada di di blog muslimah Indo belgia. Dengan apa yang telah dilakukannya, dia tidak khawatir pesanannya berkurang karena rejeki kita telah diatur oleh Allah yg Maha Membagi Rejeki. Lupis Ketan. Oleh: Tamy Adie Purwo Disastro. Bahan: 250gr beras ketan rendam 1 jam 1/2sdt kapur
Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Asli Nusantara – Kue lupis atau kue lopis adalah jajanan nusantara yang termasuk ke dalam kategori kue basah, memang keberadaannya lebih sering ditemani oleh kue-kue basah seperti canil, bugis, dsb.. Kue lupis adalah jajanan tradisional yang asalnya belum diketahui pasti. Ada orang yang mengatakan kue lupis lahir dari kuliner Betawi, namun di Jawa Tengah dan Timur cukup menghormati kue ini, terlihat pada kehadirannya sebagai simbol kerukunan umat pada acara syukuran. Kue lupis biasa disajikan dengan ketan dan kuah gula merah. Citarasanya yang berkiblat tradisional ini bisa dijajal oleh Anda yang menyukai makanan kebule-bulean. Meski terkesan kuno, sebetulnya, jajanan ini bisa menembus pasar dunia. Karena penyajiannya bisa dalam berbagai rasa pedas, gurih, dan manis. Bila Anda punya jiwa wirausaha, cobalah untuk menjajal menyebarkan jajanan ini. Penyajiannya bisa dirubah dengan menuang saus cokelat, strawberi, ataupun bumbu ikan sarden. Penasaran kan? Tenang, berikut ini Resep Harian berikan cara membuat kue lupis sederhana enak dan gurih. Bahan utama 1 kg beras ketan ¼ butir kelapa, parut 200 g gula merah Garam secukupnya Cara Membuat Kue Lupis Enak Masak ketan dengan air hingga setengah matang. Bungkus ketan memakai daun pisang. Dulu biasanya orang membentuk bungkusan segitiga satu sendok makan beras ketan setiap bungkusnya, atau bulat memanjang. Bila semua sudah dibungkus, kukus dalam dandang hingga sepenuhnya matang. Rebus gula merah hingga menjadi kuah kental. Taburi sedikit garam pada kelapa parut. Lupis sudah bisa disajikan. Catatan Bila kue lupis yang Anda buat berbentuk segitiga, maka bisa langsung dibuka dan dimakan. Tetapi, bila Anda memilih untuk membungkusnya memanjang, potong-potong setebal 1 cm. Cara penyajian kue lupis tidaklah sulit. Sediakan piring kecil untuk tempat lupis, kemudian teburi kelapa parut dan gula merah yang sudah cair berbentuk kuah kental tadi. Cara membuat kue lupis memang tidak sulit. Sekali lagi diingatkan, jajanan khas Indonesia ini mempunyai potensi Go International. Orang suka yang unik dan menarik. Kue lupis sekilas tampak sederhana, namun bila dibumbui oleh lapisan cairan yang menarik, atau dengan taburan berbagai macam bahan seperti ayam, maka Anda akan menikmati jajanan bercitarasa menakjubkan yang bisa mengganjal perut. cara membuat Kue Lupis Ketan Kue Lupis Ketan resep Kue Lupis Ketan
. 464 2 330 291 209 301 394 354

resep kue lupis ketan tanpa kapur sirih